Fusilli con peperoni e pomodori secchi

Oggi vi propongo una ricetta semplice ma dal gusto deciso e saporito, ricco dei colori della primavera che spero arrivi presto...
Fusilli con peperoni e pomodori secchi

Fusilli con peperoni e pomodori secchi
Ingredienti
300 gr. fusilli
100 gr. pomodori secchi
una manciata di capperi
1 peperone rosso
sale q. b.
olio extra-vergine d'oliva
erba cipollina secca q.b.

In una padella antiaderente cuocere il peperone rosso lavato e tagliato a striscioline quando è quasi pronto aggiungere i pomodori secchi messi a bagno per circa 10 minuti in acqua tiepida, i capperi e lasciare completare la cottura.
In una pentola con acqua salata giunta ad ebollizione cuocere i fusilli e a completa cottura aggiungere nel composto di peperone e pomodori e spolverare con erba cipollina secca 

15 commenti:

  1. Ciao e bentrovata !! Grazie per essere passata da me e per l'iscrizione ! Ricambio con molto piacere !! Hai un blog davvero molto bello, pieno di ricette e recensioni davvero interessanti ! Sarà un piacere seguirti !!
    A presto, Marzia

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  2. per una che sta a dieta....questo è un attentato!!!! che bontà.....adoro i pomodori secchi ed i fusilli sono il mio formato di pasta preferito......mmmmmmmmm buoniiiiiiiiiiiiiiiiii

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  3. La pasta e' proprio la regina in cucina italiana, specialmente cosi gustosa come l'hai presentata oggi, un abbraccio:)

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  4. l'adoro!
    ciao!
    ti seguo volentieri!
    seguiresti anche me?
    bacino

    hegles.blogspot.it

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  5. Semplice e veloce da fare, buonissimo. :*

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  6. Anche io spero arrivi presto la primavera...intanto la pregustiamo con questo tuo piatto!! Complimenti!
    Grazie di essere passata da me ;)

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  7. che bella ricetta veloce e gustosa! te la copierò, grazie!
    ilpostoideale.blogspot.it

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  8. questa ricetta mi piace molto perchè ha pochi ingredienti ed è molto gustosa!!!

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  9. mmmmmmm che buona http://milla-dituttounpo.blogspot.it/

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  10. Buona questa ricetta, semplice ma gustosa :-)
    Ti seguo con piacere ♥

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  11. eccomi, nuova follower se ti va vieni a trovarmi anche sul mio blog di cucina
    http://incucinaconbettina.blogspot.it/

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  12. Adesso darei proprio una forchettata alla tua pasta...buonissima..ho un regalo per te sul mio blog alla pag. regali,spero ti faccia piacere ciao

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  13. Mmmmm... Dev'essere squisita! Ti rubo la ricetta se non ti spiace...

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  14. arrivo qui dal blog di kreattiva...mi faccio un giro tra le tue ricette!!

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  15. Un piatto semplice ma sempre molto gustoso!
    Complimenti,
    Ele

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