Budino goloso cioccolato e caffè

Non esiste estate senza aver preparato almeno una volta il goloso budino cioccolato e caffè, non solo rinfrescante ma ricco di tanti ricordi di bambina, quando mia nonna mi preparava questa golosità per addolcirmi le giornate estive!!!
Budino goloso cioccolato e caffè


Budino cioccolato e caffè
Ingredienti 

500 ml latte intero fresco
50 ml caffè antica torrefazione gran gusto
70 gr cioccolato fondente
100 gr. farina
100 gr zucchero
40 gr di burro
marmellata da bere albegian q.b.
zucchero a velo colorato

In un pentolino, sciogliere il burro e unirvi la farina, come per fare una besciamella. Aggiungere poi a poco a poco il latte, il caffè,  lo zucchero e per finire il cioccolato e mescolate fino ad ottenere la giusta consistenza. Distribuire in uno stampo di silicone e fare raffreddare in frigo per almeno due ore.
Servite con qualche cucchiaino di marmellata da bere albegian e sul piatto zucchero a velo colorato

8 commenti:

  1. mmmmmmmmmmm mamma mia ma waw che buono..che golosità...io ne mangerei uno proprio ora...*_*complimenti!!delizioso!^_^

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  2. semplicemente golosissimo che bontà.... arrivooooo!!! sabrina

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  3. davvero squisito... lo proverò sicuramente ciaooo rosa

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  4. tag per te se ti va di passare..ciao!
    http://vestiamoci.wordpress.com/2013/07/23/tag-liebster-blog-award-2013/

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  5. Sembra fantastico ma tolgo il caffè che non mi piace.

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  6. adoro il caffè! e questo budino deve essere squisito! complimenti
    Se ti và di seguirci su suggerimenti per risparmiare: http://comespenderemeno.wordpress.com/
    Ciao Emanuela!

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  7. Complimenti per il blog molto vivace ed allegro :) Grazie per essere passata da noi :D

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  8. ciao, piacere di conoscerti! mi ispira molto questo budino...ma sai che la marmellata da bere non l'ho mai vista? ora mi hai incuriosito!!! :)

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