giovedì 4 luglio 2013

Piadina con pollo e peperoni

Oggi vi propongo una piadina Loriana in una versione ricca e gustosa e grazie al coperchio Magic cooker c'è voluto davvero pochissima per prepararla vi lascio con la ricetta
 Buon appetito!!!


Piadina con pollo e peperoni
Ingredienti
1 peperone rosso
1 petto di pollo (tagliato a striscioline molto sottili)
1 cespo di insalata 
olio extravergine d'oliva dante Condisano q.b.
sale q.b.
1/2 cipolla
2 mestoli di brodo (io l'ho preparato con un dado classico fattoria italia)
spezie messicane per fajitas
1 confezione di piadina Loriana al kamut

In una pentola antiaderente mettere un filo d'olio con la cipolla e il peperone tagliati a striscioline e lasciare cuocere per circa 10 minuti con il coperchio Magic cooker aggiungere il pollo lasciare 5 minuti e poi aggiungere le spezie e il brodo e coprire ancora con il coperchio Magic cooker e completare la cottura.
In una padella riscaldare la piadina Loriana al kamut su entrambi i lati mettere un pochino d'insalata tagliata finemente il pollo con i peperoni 
Non vi resta che gustarvi questa meraviglia di sapori!!!

8 commenti:

  1. mmm ma che buona..più la guardo e più me la mangerei anche adesso!!!!^_^

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  2. wow!!! che bontà a quest'ora ci vorrebbe proprio ciao elsa

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  3. io adoro le piadine così ricche perchè posso organizzare la cena così in modo semplice oggi ho anch'io una piadina speciale ciaooo

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  4. Ecco, ho giusto gli ingredienti in frigo oggi...mi manca solo la piadina!

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  5. fantastica...nuova iscritta!!! bacioni

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  6. Ciao! grazie per essere passata ti seguo volentieri anche io!

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  7. Ciao Elisa! Che voglia questa piadina... bravissima!
    Serena

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