martedì 22 ottobre 2013

Fontanara l'eccellenza italiana dell'olio extra vergine d'oliva

Oggi ho il piacere di parlarvi del frantoio Fontanara che grazie al tipo di lavorazione basato sulla raccolta manuale dell'olive, con un processo di estrazione a freddo e un immediato imbottigliamento porta sulle nostre tavole un prodotto d'eccellenza che con il suo sapore riesce ad arricchire i nostri piatti
Sappiamo che l'olio extravergine d'oliva deve essere presente nella nostra dieta quotidiana e scegliere un prodotto che mantiene inalterato il più possibile le sue caratteristiche, ci aiuta a rendere più sani i nostri piatti e allo stesso tempo dare un gusto distintivo al piatto stesso

Tutta la selezione Fontanara si presenta in elegantissime bottiglie in vetro scuro, che ne evidenzia la cura del dettaglio, sia estetico che nutrizionale, per garantire il mantenimento delle caratteristiche organolettiche e per preservarle dall'ossidamento causato dalla luce
Ecco i tre prodotti che ho potuto degustare
Olio extra vergine d'oliva selezione Fontanara  nasce da un attenta raccolta e frangitura in giornata questo permette di ottenere un olio che nobilita ogni portata della cucina italiana. Il suo equilibrio e la sua fragranza di foglia e frutta fresca, lo rende adatto a qualunque cibo, ideale a crudo.
Olio extra vergine di oliva linea ANino dal sapore intenso e deciso, ideale per un consumo quotidiano su verdure fresche o per la moderna cucina internazionale. Dal buon equilibrio e struttura, è dedicato al fondatore di Fontanara, Giovanni Bocchi.
Olio extravergine di oliva da agricoltura biologica ottenuto esclusivamente da olive coltivate senza l'uso di diserbanti o fitofarmaci, nel pieno rispetto dell'ambiente. 
Olio armonico e ben bilanciato al palato, sia per la delicatezza che per le sostanze polifenoliche.
E’ un prodotto italiano: Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.
Fontanara non è soltanto olio per produzione alimentare, ma anche cosmesi per viso e corpo all'olio extravergine di oliva e miele, aceti, vini, distillati e delizie in vasetti


Andate a visionare sul sito tutta la loro vasta gamma, e se vi trovate in zona fate un salto all'elegante punto vendita della Tenuta Fontanara  dove vi aspettano degustazioni e corsi di approfondimento o se vi piacciono i social network seguite la pagina ufficiale facebook 

2 commenti:

  1. un ottimo olio rende eccezionale anche il piatto più semplice! mi fa piacere tu sia passata da me, ti seguo, a risentirci presto, marghe

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  2. grazie per essere passata dal mio blog. mi sono segnata anche io tra i tuoi lettori!

    ottimi questi olii!!

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