RICETTA: Budino al cacao e caffè

Il budino è uno dei miei dolci preferiti, facile da realizzare, permette di gustare un dolce goloso con pochissimi ingredienti, oggi vi do la mia ricetta del Budino con cacao e caffè davvero buonissimo da condividere con amici e parenti in allegria 
Budino con cacao e caffè
Budino con cacao e caffè
Ingredienti
300 ml latte intero fresco
100 ml di caffè carraro
30 gr. cacao carraro
50 gr. farina
200 gr zucchero
1 uovo
1/2 bacca di vaniglia
confetti colorati

Creare una crema con l'uovo e lo zucchero, unire la farina setacciata con il cacao e diluire a filo con il latte e il caffè. Mettere sul fuoco e portare a bollore, poi abbassare la fiamma e cuocere per 4 minuti, sempre mescolando, senza farla bollire.
Suddividere il budino in formine e lasciare raffreddare a temperatura ambiente, poi successivamente nel frigo per almeno 4 ore. Sformare i budini e decorarli con confetti colorati

Commenti

  1. Al caffè.... Mmmm.... che buono ! :)

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  2. ricetta golosissima e ancora più golosa la presentazione

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  3. wowowowowowow che budino fantastico!!!
    bravissima :)
    Flò

    http://lafloppola.blogspot.it

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  4. Mi piace il fatto che ci sia il caffè, dovrebbe essere davvero gustoso a fine pasto!
    Ciao, Michaela.

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