venerdì 24 aprile 2015

Antipasto con gallette Kamut e carpaccio di zucchine

Oggi voglio parlarvi di prodotti biologici e salutistici ma lo faccio con un occhio attento al gusto e alla golosità, in particolare voglio parlarvi delle gallette di riso, mais e kamut dell'azienda Fiorentini Alimentari
Antipasto con gallette Kamut e carpaccio di zucchine
Lo so troppo spesso associamo a questi prodotti alla dieta o a problemi di salute in realtà, questi prodotti possono essere un ottimo sostituto del pane e possono essere una base croccante di un buon antipasto o di una gustosa cena 
gallette di riso, mais e kamut
La grande varietà poi dei prodotti Fiorentini Alimentari ci permette di scegliere le nostre preferite e farci accompagnare in ogni occasione anche quelle dolci, infatti c'è un intera linea di gustose gallette di riso rivestite di cioccolato fondente o al cioccolato al latte o per chi vuole sempre stare attenta alle calorie alla versione yogurt e arancia
gallette di riso, mais e kamut
Scoprire le gallette di mais e kamut per me sono state una vera novità, e devo dire che mi hanno sorprendentemente conquistata, la loro versatilità in cucina, permettono un utilizzo quotidiano e il fatto che contengano un basso contenuto di grassi del tutto naturali,  le rendono ideali per accompagnare ogni tipo di pasto anche la colazione 
gallette di mais
E per uno snack croccante SI&NO sono delle gallettine triangolari di mais e di riso realizzate come tutti i prodotti Fiorentini alimenti con cereali italiani biologici, leggeri e sfiziosi sono la merenda ideale per non rinunciare ad un momento di pausa in compagnia di un croccante break.
Sono prodotti senza glutine e non sono fritti quindi sono ideali per tutta la famiglia
gallettine triangolari di mais e di riso
Per dimostrarvi la versatilità di questo prodotto ho realizzato un antipasto speciale con un carpaccio di zucchine marinate in olio, sale, limone e timo provenzale, all'interno dei pomodori tagliati a fettine condite con un pochino di sale e a rendere croccante l'antipasto, le gallette di Kamut Fiorentini alimenti, a completare il tutto un letto di buonissimo prosciutto crudo
Antipasto con gallette Kamut e carpaccio di zucchine
Visitando il loro sito potete scoprire i 15 tipi di gallette disponibili oltre a tantissimi altri prodotti che potranno accompagnarvi durante il giorno in queste giornate primaverili 

3 commenti:

  1. Che bella idea, è molto sana!!!!

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  2. Splendida idea, spesso acquisto le gallette e questo modo di utilizzarlo così light e goloso mi ispira moltissimo ^_^

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